Alcachofas a la plancha con jamón
Ensalada de tomate
Verduras en tempura con parmesano
Pulpo al falso carbón
Anchoa sobre coca y membrillo de Esgarraet
Queso de cabra, setas y salsa de arándanos
Anguila ahumada sobre patatas a lo pobre
Pincho de solomillo y foie a la plancha
Langostinos
Ensalada de alcachofas e ibérico con romescu
Pincho de morcilla, patatas, huevo de codorniz y pimiento
Ensalada de alcachofas, habas, ajos y tiras de sepia de callo
Ensalada de alcachofas y jamón de bellota
Verduras en tempura
Cucurucho de ajoarriero