Las opiniones de nuestros clientes están en Tripadvisor.
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Fuimos en mayo 2013 en pareja. Quedamos encantados de la cocina de Inma, del trato de Juanvi , lo original de la construcción, vaya pues para volver y recomendar. Y dicho y hecho ahora en agosto hemos vuelto con un buen amigo, que por cierto ha quedado encantado también, tanto es así que piensa traer a su familia de Francia a que conozcan este lugar. Cocina creativa , productos de calidad, buen trato. Que mejor regalo para un amigo? Eli y Albert (Requena )
- Alberto S., Requena
Las comidas o las cenas en La Aldea son siempre una delicia. Hemos ido en familia, con amigos y como pareja en numerosas ocasiones, pues tenemos la suerte de tener el restaurante cerca de casa. La cocina de Inma es cuidada, innovadora y riquísima, en cada plato se aprecian la cuidada elaboración y la sensibilidad con la que los prepara. La carta es variada y los productos de calidad y una vez en las manos de Inma se transforman en delicatesen.La presentación perfecta, y la atención de Juanvi en el comedor muy correcta y familiar. El restaurante está en una zona conocida como "El Mirador", y desde luego la panorámica que desde allí se disfruta es increíble, es un enclave precioso con unas maravillosas vistas de la zona de Calles y Chelva. La arquitectura, la decoración, el ambiente, el entorno, unido al trabajo de Inma y Juanvi hacen de La Aldea un restaurante excelente. Un lugar imprescindible.
- Carmen G, Chelva
Sensacional y variada carta de menú. Excelente relación calidad/precio. Inma nos sorprende con la variedad y exquisitez de los entrantes, que va innovando constantemente; son una delicia para los sentidos, que una vez los pruebas, cuando vuelves, se te hace difícil elegir. De los segundos se hace complicado recomendar uno solo: el arroz de pato con boletus, el secreto, lechazo.... El resumen sería excelente calidad y cuidadosa elaboración, a un precio muy razonable, junto al inmejorable trabajo de Inma en los fogones y la exquisita atención en sala de Juanvi. El local, minimalista, tiene una situación privilegiada, buena decoración, excelente música y un trato agradable y familiar que te dispensan Inma y Juanvi. Todo te invita a volver. Ademas de todo esto, el día se puede completar con un paseo por el río o senderismo en la zona.
- Emilio T, Paterna
Tras cinco horas de marcha, al fin un oasis, La Aldea. Lugar relajante, buen servicio, comida exquisita, (arroz con pato delicioso). A esto añadir el trato amable de Juan e Inma, excelente cocinera. Para mi fue un hallazgo que no esperaba. Como es una zona de abundantes excursiones, invito a los senderistas que, si acaban en Calles, visiten el restaurante La aldea, no habrá decepción, seguro.
- Victor Pérez, Valencia
Gran cocina en un lugar maravilloso. Ambiente tranquilio y estupendo. Atención excelente, sus dueños cuidan todos los detalles. Totalmente recomendable, nosotros volveremos en breve!!!
- Angela E, Valencia